食物垃圾很臭。每个人都知道提前倒垃圾的烦恼，因为洋葱残渣、海鲜或剩下的抱子甘蓝都躺在垃圾桶里，满屋子都是气味。但食物垃圾发臭还有一个原因:它构成了一种大量的垃圾填埋空间其分解产生的温室气体约占全球温室气体排放量的10%。Nest的创始人团队新成立了一家名为Mill的公司，他们希望自己的智能食物垃圾桶能为上述所有问题提供解决方案。
机是一项每月33美元的服务，包括一个数字化连接的食物垃圾箱，并免费将干燥的食物垃圾运送到一个设施，将其转化为动物饲料。米尔没有把食物垃圾堆肥成土，而是把你的食物垃圾转化为鸡饲料，让它保持在食物循环中，在那里它又循环成鸡肉和鸡蛋，最后进入你的冰箱。
下面是它的工作原理。
- 顾客把面包皮、鸡骨头、蛋壳、果皮等食物残渣扔进垃圾桶。
- 一夜之间，垃圾桶将垃圾研磨并干燥成一种类似咖啡渣的无味物质。
- 当垃圾桶满了(每月一到两次)，它会通知顾客把垃圾装箱，寄到处理中心。
- Mill提供了一个贴有标签的预付盒子用于运输，客户可以使用该应用程序来安排提货。
- 一旦地面到达加工中心，它们会被巴氏消毒，检查污染物，然后变成动物饲料。
目前，米尔在西雅图有一个加工中心，可以将粪便转化为饲料。最终，该公司计划在全国各地开设设施，以尽量缩短运输距离。
人们是否愿意每年支付近400美元来减少垃圾填埋空间和甲烷排放(以及更好的厨房体验——没有臭垃圾，少拿垃圾或滴水的袋子，等等)，还有待观察。但可以肯定的是，当Nest第一次推出时，200美元的恒温器也受到了类似的质疑1500万户但各州和各城市也在提供回扣以鼓励使用。
和Nest一样，Mill也在寻求与市政当局合作。该公司希望与城市垃圾处理部门合作，让垃圾箱进入家庭。
现在，垃圾箱的预订已经开放，米尔计划在早春将垃圾箱运出。你可以了解更多在这里。
